Les « Jeunes Premières de la Gastronomie » rivalisent d’imagination et d’inventivité pour cuisiner et accommoder à merveille les primeurs de Noirmoutier.

Elles vous dévoilent certains de leurs petits « trucs » !

	Les Bonnottes sont à déguster dans les 72 heures après achat, c’est là qu’elles développent toute leur saveur...
	N’oubliez pas que la peau de la pomme de terre Primeur de Noirmoutier est source de vitamines ! L’éplucher n’est pas forcément mieux l’apprécier ! cependant, si vous y tenez, pour éplucher plus facilement les pommes de terre de Noirmoutier, grattez-les dans un torchon avec du gros sel.
	Pour que les pommes de terre absorbent mieux une sauce, accomodez-les rapidement à l’accompagnement après épluchage, avant qu’elles ne refroidissent. Elles absorbent mieux la sauce étant chaudes.
	Afin d’éviter les projections brûlantes de graisse, séchez bien les pommes de terre dans un torchon avant de les faire sauter dans une casserole.